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delices

2 octobre 2011

Inde - Le sucre de canne non raffiné (jaggery)

Inde - Le sucre de canne non raffiné (jaggery)

Le Sud de l'Inde regorge de canne à sucre, et nous avons pu visiter une petite "usine" de jaggery, ces cubes de sucre roux non raffiné qui sont vendus partout sur les marchés Après extraction du jus, celui-ci est mis à boullir. Ce sont les fibres de canne...

Posté par cotokyo à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délices, Inde

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29 septembre 2011

Inde - La cuisine... mmh!

Inde - La cuisine... mmh!

Je n'ai pas photographié chaque repas (!!), je crains donc que les échantillons ci-dessous soient peu représentatifs : une assiette végétarienne (riz, lentilles, légumes, yaourt aux légumes) un dessert (gâteau à la papaye avec banane/yaourt) Le buffet...

Posté par cotokyo à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délices, Inde

4 août 2011

P'tit tour au marché de Ventimille (Italie)

P'tit tour au marché de Ventimille (Italie)

Arrivée dans la ville Les étals de pâtes fraîches !

Posté par cotokyo à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délices, Nice, Italie

3 août 2011

Couleurs du Vieux-Nice

Couleurs du Vieux-Nice

Posté par cotokyo à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chats, délices, Nice

15 mai 2011

Madrid - Restaurants

Madrid - Restaurants

Dans le quartier de Malasaña, retour au délicieux restaurant végétarien La Isla del Tesoro et à deux pas de là, superbe découverte : le restaurant éthiopien Nuria

Posté par cotokyo à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Madrid, délices

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15 mai 2011

Madrid - Mercado San Miguel

Madrid - Mercado San Miguel

Un délice pour les yeux et les papilles !

Posté par cotokyo à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Madrid, délices

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