Dans les dunes d'El Saler, à quelques km au sud de Valencia maisons typiques "Empanadillas" au menu Un "jeune conducteur" concentré !

Le Parc naturel de l'Albufera se trouve aux portes de Valencia, vers le sud. Grand espace marécageux, on y cultive le riz et il est peuplé de nombreux oiseaux. Idée de lecture : Boue et roseaux (Cañas y barro) de Vicente Blasco Ibáñez, un roman qui décrit...